The Address, Downtown Burj Dubaï, propriété phare de The Address Hotels + Resorts et dernière marque d'hôtel de la scène de l'hôtellerie internationale de luxe, a ouvert Neos, le bar-salon le plus élevé de la ville de Dubaï.
Situé au 63ème étage, Neos offre des vues panoramiques à 360 degrés sur la ville. Son nom dérive des termes grecs "neo", qui signifie nouveau, et "eos", l'aube. Cet endroit original vient enrichir la scène sociale de Dubaï.
Cora De Conceicao-Stuart, directrice de l'hôtel, explique : "Nous souhaitions que l'exclusivité transparaisse dans le design de Neos et que cet endroit soit dédié au charme et au luxe. C'est une destination incontournable pour les habitants et les visiteurs de Dubaï".
Les architectes d'intérieur de WA International se sont inspirés du passé et créé un espace qui prend racine dans l'Art Déco en ajoutant une touche contemporaine. Les clients sont attirés immédiatement par les immenses fenêtres, allant du sol au plafond, qui s'ouvrent sur Burj Dubaï - la plus haute tour du monde - et les attractions spectaculaires de Dubaï.
Un certain nombre d'éléments contribuent à l'élégance de Neos, comme le granit noir incrusté de quartz réfléchissant, donnant l'effet d'un projecteur scintillant. Les chandeliers en cristal amplifient l'effet de rayonnement stellaire, alors qu'un rideau lumineux en fibre optique entoure l'ascenseur laqué noir éclatant, renforçant la "sensation" spectaculaire de chatoiement.
Le décor est rehaussé par des colonnes de six mètres de haut plaquées en acier inoxydable poli réfléchissant, dont l'éclairage au sol produit un effet vraiment saisissant. Le design s'enrichit également d'un mobilier pour le moins élégant, dans une palette monochromatique de noirs, argents et gris, animé par des vins riches apportant contraste et chaleur.
La carte reflète la philosophie de l'hôtel - "Where Life Happens" - avec des huîtres françaises et du homard de Boston, alors que la sélection de caviars internationaux est l'un de ses points forts. Ouvert chaque jour de 18h à 2h, Neos offre des mets raffinés tels que Proscuito de canard maison avec terrine de foie gras et croquette de boeuf Wagyu.
L'hôtel phare de 196 chambres s'est ouvert en octobre 2008 et est situé au coeur de ce que l'on considère comme le kilomètre carré de promotion immobilière le plus exclusif au monde. The Address, Downtown Burj Dubaï, sera rejoint par deux propriétés soeurs, The Address, Dubaï Mall, et The Address, Dubaï Marina, en 2009.
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